バナナ酢の効果がすごい！簡単手作りで続けやすい！

「りんご酢」や「ざくろ酢」など、さまざまなフルーツビネガーが存在しますが、「バナナ酢」もあるのをご存じですか？

ダイエット効果など、身体にうれしい効果がたくさん！さらには美味しくて、しかも簡単に手作りできるんですよ！

バナナ酢の効果

「バナナ」と「酢」と聞いただけで、それとなく身体によい感じがしてきますよね。それぞれが持つ力が合わさることで、よりパワーアップした効果が得られるようです。

それでは、実際にどのような効果があるのか紹介していきますね。

ダイエット効果

「バナナ酢ダイエット」という言葉を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？テレビや雑誌でよく取り上げられていますよね。

なぜダイエットにつながるのか。それはバナナ酢がもたらす「クエン酸サイクルの活性化」にカギがあるようです。

この「クエン酸サイクル」を活性化させるものが、酢に含まれる酢酸やクエン酸などの有機酸であり、さらにバナナをプラスすると、それがエネルギー源となってより活性化が促されます。

エネルギーを作る力を活性化させるだけでも嬉しい効果ですが、さらにエネルギーを作る過程で、余分な脂肪などが消費されることからダイエット効果につながるといわれています。

疲労回復効果

バナナに含まれるビタミンB1は疲労回復に効果があるといわれています。また、酢に含まれるクエン酸などは、疲労のもとである乳酸を分解する働きがあります。

このように、バナナにも酢にもそれぞれ疲労回復効果はあるのですが、特に酢は糖質と一緒に摂取すると、疲労回復効果がより早くあらわれるそう！

バナナには多くの糖質が含まれていますから、バナナと酢を合わせるとよりパワーアップした効果があるといえますよね。

便秘解消効果

バナナは食物繊維が豊富で、便秘解消効果があることは有名ですね。また、バナナに含まれるカリウムには利尿作用もあります。

一方で、酢には悪玉菌を減らし、善玉菌を増加させる作用があります。善玉菌が増えるということは、腸の活動が活発になるということ。

美肌効果

バナナには美肌に良い成分がたくさん含まれています。

• ビタミンB2：肌の新陳代謝をあげる
• ビタミンB6：肌荒れ予防・潤いや弾力を保つ
• ポリフェノール：肌の酸化予防

そして、酢に含まれるアミノ酸はコラーゲンの原料といわれており、保湿性も高いため乾燥肌の予防にもつながります。

酢には血行を良くして新陳代謝をあげる力があるので、くすみ予防効果もあるそうですよ。バナナと酢を合わせるとかなりの美肌効果が期待できますね。

さらに、さきほど説明した便秘解消効果で、身体の中の老廃物を外に出し、腸内環境を整えることができますので、美肌につながります。

高血圧の予防

バナナに含まれるカリウムには、余分な塩分を排出させる力があります。また、酢に含まれる酢酸は血圧を下げて正常値に近づける効果があることがわかっています。

さらに、バナナ酢をつくる時に黒砂糖を使うと、黒砂糖にもカリウムが含まれているので、より効果がパワーアップするでしょう。

バナナ酢の作り方

さまざまなフルーツビネガーがありますが、バナナ酢の良いところは簡単に作れるところ！さらには、材料も安価でいつでも手に入りやすいものばかりです！代表的な作り方を紹介します。

【材料】

• バナナ　中くらいの大きさ1本
• 酢　200ml
• 氷砂糖もしくは黒砂糖　100g

【作り方】

1. バナナの皮をむき、2cmくらいの輪切りにする
2. 電子レンジに対応する瓶に、バナナと氷砂糖もしくは黒砂糖を入れる
3. 酢をそそぐ
4. 電子レンジに入れて、500wで40秒（600wの場合は30秒）温める

※フタはせずにそのままレンジに入れること

5. 電子レンジから取り出して、フタをして一晩おく

簡単ですよね！ちなみに、酢にもりんご酢や黒酢などさまざまな種類があります。好みに合わせて変えてみるのもよいでしょう。

糖尿病の方には黒糖がおすすめ

糖尿病で血糖値が高めの方は、糖分の摂りすぎが気になるかもしれませんね。その場合は、氷砂糖の代わりに黒砂糖を使うことをおすすめします。

黒砂糖と酢を合わせることで、血糖値を下げる効果をアップさせることが期待できるそうです！

バナナ酢のおいしい飲み方

バナナ酢は飲みやすいのですが、あくまで酢なので、そのまま飲むと胃に負担をかけてしまうことも。水割りや炭酸割りにして飲みましょう。おいしいし、飲みやすいですよ。

バナナ酢を牛乳で割るのもおススメ！ヨーグルト風味のドリンクになってとてもおいしいですよ。

なかなか体内に吸収されにくいとされているカルシウムは、酢と一緒に摂取すると、吸収率がアップします。カルシウム不足解消は、骨粗しょう症の予防や動脈硬化の予防につながります！

また、バナナ酢は飲むだけでなく、お料理に使うこともできます。酢の物やドレッシングなど、酢と砂糖を使うものであれば、違和感なく使うことができますね。

1日大さじ2～3杯！飲みすぎには注意！

バナナ酢は、さまざまな良い効果が期待できる上に、甘くて美味しくて、とても飲みやすいのです。

ついつい、たくさん摂取したくなってしまいますが、飲みすぎは禁物。お酢は刺激が強いので胃を痛めてしまう可能性があります。

続けやすいバナナ酢！ぜひお試しを！

身体によいさまざまな効果をもたらすバナナ酢。さらに、お手頃価格で簡単に作れるところ、そして美味しいところが魅力的ですよね。

ダイエットも健康促進効果も続けることがなによりも大切！バナナ酢だったら続けやすいのではないでしょうか？

ぜひ、お試しください！