春雨ダイエットは栄養不足になりがち！プラスαの栄養で健康的に痩せよう

春雨とダイエットは結びつきやすいワードです。みんなの中に春雨はヘルシーとのイメージが浸透しているのでしょう。

春雨は満腹感が得られやすくカロリーが低いためにダイエットに向いているといえます、ただし、「春雨しか食べない」との「○○だけ」ダイエットはとても危険。

栄養失調で重度の貧血を起こしかねません。無理なダイエットはリバウンドしやすい特徴もあります。

ダイエットの目的はただ痩せるのではなく、美しくなるためのはずです。上手に春雨を利用して健康美を手に入れましょう！

間違った「春雨だけ」ダイエットは心身の不調へとつながってしまう

痩せたいという一心で“春雨だけ”のダイエットに走る女性もいますが、実はとっても危険な行為です。

春雨は、炭水化物で鉄やカルシウム等のミネラルが豊富です。健康的な食べ物に間違いありませんが、そもそも食事は何か一種類を食べればそれで良いというものではありません。

様々な食材をバランスよく摂ることではじめて、炭水化物・ビタミン・ミネラルを摂取することができるのです。

「1食春雨」ダイエットで健康的にダイエットしよう

春雨だけダイエットは健康を害するのでNGですが、おすすめしたいのは1食だけ春雨ダイエットです。

例えば、お昼や夕食の主食を、春雨メニューに代えてみませんか。カロリーが少なくて腹持ちの良い春雨なら効果的に痩せられて、栄養面では他食材で補完できるから安心です。

ボリューミーなメニューを食べたい時は、朝食に回しましょう。逆に、カロリーを控えたいのは夕食です。

これから寝るという時に高カロリーの食事を摂ることは、肥満のもととなりますし位に負担がかかって良質な睡眠もとれません。

1食を春雨食に代えるなら一番のおすすめは夕食。夕食に春雨は味気ないという人は、昼食でトライしてみましょう。

春雨がダイエットにピッタリな理由は噛み応え+栄養

ダイエット食として注目されている食材は、春雨だけではありません。リンゴやバナナ、ヨーグルト、キャベツなどのダイエットが流行っては廃れを繰り返しています。

他食材と比べて春雨が断然ダイエット食として優れているといえる部分は、栄養面です。

炭水化物を抜いて、リンゴやバナナで空腹感を満たすダイエットはリバウンドの危険が高まります。キャベツは歯ごたえがあって、膨満感を得やすいと思われますが炭水化物ではないので、すぐにお腹が空いてしまうことでしょう。

噛み応え満点な春雨なら、満腹感を得られる

近頃は、太るのを気にして炭水化物抜きダイエットを敢行する女性がいますが、炭水化物は人が生きるのに必要な栄養素の一つ。

脳の神経細胞や筋肉を働かせるためのエネルギー源です。炭水化物を抜けば思考力の低下や疲れやすさに繋がります。

春雨は炭水化物が含まれていても、食物繊維も豊富なので白米に比べたら太りにくい食材です。十分な噛み応えにより、満腹感を得やすいというメリットもあります。

ダイエット中でも栄養は必要…春雨なら安心

春雨に含まれる栄養素は、炭水化物や食物繊維だけではありません。鉄、マグネシウム、カルシウム、カリウムという女性の身体に欠かせない栄養素がたくさんつまっています。

鉄が不足すると貧血、血行不良になって太りやすい体質になることがあります。マグネシウムとカルシウムは両方でバランスを保ちながら、神経の安定を図ります。

PMS（月経前症候群）に悩まされている人には必須の栄養素です。カリウムが不足すると、夏バテによる食欲不振や高血圧を起こしやすいといわれています。

鉄、マグネシウム等のミネラル成分は、元気に生活するための必須栄養素なのです。ミネラルを豊富に含んだ春雨は健康的なダイエットに最適な食材です。

いちからがおすすめする「昼食春雨」のレシピ案3選

春雨を使用して、健康的な食事を維持するためにはバランスのとれたレシピを考える必要があります。

春雨と一緒にとった方が良い栄養素はビタミンです。春雨にはビタミンに該当する栄養素が含まれていません。

例えばビタミンDにはカルシウムの吸収を促す作用があるなど、一緒にとることで相乗効果を発揮する栄養素がたくさんあります。

寒い日のランチはスープ春雨で温まる

【画像6-1】

分量2人分
缶詰スープ（ミネストローネ）…1缶
春雨…20g

1. 春雨をゆでて戻しておく
2. 缶詰のミネストローネを鍋で温める
3. 温めたミネストローネに春雨を入れて10秒ほどで出来上がり

【画像6-2】

和風春雨寿司はいかが？満足感お墨付き

【画像6-3】

分量2人分
春雨…20g
のり…1枚
アボカド…2分の1個
マグロ4切れ

1. 春雨をゆでて戻しておく
2. のりを半分にカットしておく
3. アボカドとマグロを細長くカットしておく
4. まな板にサランラップを敷いてその上にのり→春雨→アボカド→マグロの順に置いていく
5. 手前から巻いていく

意外と盛り上がる！友人同士で春雨ランチ

【画像6-4】

分量2人分
春雨…20g
鷹の爪…2分の1個
ニンニク…1片
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ2分の1

1. 春雨をゆでて戻しておく
2. ニンニクをスライスしておく
3. 鷹の爪は半分にして種を取り除き、輪切りにしておく
4. フライパンにニンニクと鷹の爪を入れて、弱火で香りが出るまで炒める
5. 戻した春雨を入れて、数分炒めて仕上げに塩をふる

ダイエットで怖いのはリバウンドと栄養不足…「昼食春雨」なら心配いらず

飽食の時代にあって、ダイエットは一般的なものになっていますが気を付けるポイントは2つあります。

栄養不足とリバウンドです。栄養不足のダイエットは精神的ダメージが大きく、リバウンドしやすくなるという点で、2つは大きく関係しているといえます。

ただ痩せればいいというわけではなくて、健康的に痩せることを考えなければいけません。

1食を置き換えるだけの春雨ダイエットは、精神的・健康的な負担を最小限に抑えられるダイエットではないでしょうか。保存がきいて、料理の幅も広がる春雨を上手に利用しましょう。