【体験談】味噌汁ファスティングを実践して3日で1.5キロ減量に成功

プチ断食とも呼ばれているファスティングを、お味噌汁を使って実践してみました。きっかけは、断食中にお腹がすいて何を飲んだいいのか分からなくなったからです。

結果として具なしの味噌汁を1日3回とおやつ代わりに飲んだだけで、1.5キロの減量に成功しました。

すぐに結果を出したい人におすすめなファスティングです。お味噌汁使ったことによる効果を紹介します。

何を飲むかが重要なファスティングで、アイテムに迷っていました…

ファスティングの重要なポイントは、固形物を取らないようにしてお腹を休ませ、食欲を抑えることにあります。

よく使われているのが酵素ドリンクですが、生きた酵素を含んだ酵素ドリンクは通販くらいでしか買うことができません。

ドラッグストアでは扱っていないことも多く、あったとしても加熱処理されているのであまりファスティングの意味がないのです。

市販の野菜ジュースやスムージーも加熱処理されていたり加糖されていたりしてあまり効果がありません。いったい何を飲んだらいいのか迷ってしました。

実は酵素ドリンクだった！盲点だったお味噌汁

もともとは断食中にお腹がすいてしまって、水やお茶以外飲めるものはないかと探していたのがきっかけでした。

具のないスープのようなものだったらファスティング中でも飲んでいいかな？と思い調べてみると、実はお味噌汁とは酵素ドリンクのような効果を持ってるのが分かりました。

お腹が満たされて空腹感がありませんでした

私がやった方法です

• 普段お味噌汁を作っているお鍋に一杯味噌汁を作る
• 朝、昼、夜と間食に飲む
• 次の日の朝は野菜スープで軽めに済ます

ポイントはお出汁にあり！昆布でお出汁をとる方法

味噌汁ファスティングのポイントは、化学調味料を使わずにきちんとお出汁をとることにあります。

昆布を使ってしっかりとった出汁でお味噌汁を作ると、うまみ成分がたっぷり解け出ているので塩分や量が少なくても満足感を得られるのです。

普段は出汁のもとでお味噌汁をつくっていますが、今回はたまたま以前買っておいた昆布が残っていたので、それでお出汁をとって見ました。

弱火でじっくり煮出すのがこつ！

今回お出汁のとり方は、前に行きつけのカフェのオーナーに教えてもらった方法を実践してみました。

昆布は買ってきてすぐに5センチ角に切っておくと、それが1人前になるので毎回使うときに便利なのだそうです。

今回は時間がなかったので水に浸すのは10分だけだったのですが、前日から1晩漬ければもっとうまみが出ると思います。

そして、鍋の底の泡が大きくならないように、ごくごく弱火にして様子を見ながら煮出しました。すると、旨みたっぷりのお出汁がとれました。

翌日はあまり変わりなし。でも3日目で1.5キロ体重減

断食の結果はすぐには出ないようです。それは、断食する前日に食べたカロリーが体に残っているからです。

その代わり、断食している間はカロリーが体に入ってきませんから、次の日に体にたまった分のエネルギーを消費することになります。

こうして3日目でついに結果が出るのです。なので、翌日に体重が減っていなかったとしてもがっかりしないでください。効果は遅れてやってくるものです。

酵素ドリンクよりお得！簡単ファスティング

味噌汁ファスティングをやってみた結果は、お味噌汁が美味しかったなあということでした。

きっと昔ながらの方法できちんとお出汁をとったからこそ、体にも美味しく心にもストレスを与えなかったのだと思います。