梅干しダイエットは理想的！身体に優しく食事制限や運動なしで痩せよう！

毎日梅干しを食べるだけの「梅干しダイエット」。

どうして梅干しだけで、痩せられるのでしょうか？その秘訣をご紹介します！

梅干しでダイエットが叶う理由！痩せにつながる成分が豊富！

梅干しがダイエットにつながる理由は、その成分に秘密があります。梅干しには、痩せやすい身体を作る成分が、たくさん存在するのです。

【梅干しに含まれる、ダイエットに役立つ成分】

• クエン酸
• バニリン
• バニリンコクシド
• ポリフェノール

これらの成分の特徴はこちらです。

エネルギー消費や便秘を解消する「クエン酸」

梅干しの酸っぱさの素である「クエン酸」。クエン酸は食事で取り入れた糖質と化学反応を起こし「ムメフラール」という成分に変わります。

クエン酸が不足すると、糖質はムメフラールになれず「乳酸」に変化します。エネルギー消費されず体脂肪に蓄積され、太る原因になります。

また、クエン酸には筋肉を柔らかくする効果もあり、これもダイエットを助けます。

柔らかくしなやかな筋肉は、脂肪を効率よく燃やしエネルギーを消費させます。逆に筋肉が硬いと、血行が悪化し脂肪燃焼させることができません。

脂肪を燃焼！「バニリン」と「バニリンコクシド」

「バニリン」には脂肪細胞に刺激を与える効果があります。

脂肪細胞とは、中性脂肪を蓄える細胞のことです。細胞一つひとつの拡大・縮小や、細胞数の増加はできますが、数は減らせません。

個人差がありますが、胎児期・乳児期・思春期に細胞数が増えやすく、妊娠・出産時や中年期は細胞が膨らみやすいです。

また、梅干しは温めると、バニリンの量が20%ほど増える事も分かっています。

それは梅干しに含まれる「バニリンコクシド」が、加熱することでバニリンに変化し、中性脂肪の燃焼を助けるからです。

なお、バニリンは梅干しのみに含まれ、他の食品で摂取できません。

脂肪を溜めにくくする「ポリフェノール」

コーヒーやチョコレートに豊富なイメージの「ポリフェノール」。実は、梅干しにも含まれます。

脂肪の吸収を防ぐため、セルライトの予防にも繋がります。

梅干しダイエットのやり方は「必ず温める」

上述の通り、梅干しには様々な成分が含まれます。「バニリンコクシド」のように加熱することで、痩身効果を現すものもあります。

梅干しを選ぶ際は

• 粒が大きいもの
• 調味梅干し（ハチミツ梅・かつお梅など）でなく、塩のみで漬けたもの
• 塩分12から15%

が望ましいです。

「毎食の食前に加熱済の梅干しを食べる」習慣をつけると、食べ忘れずに済みます。

仕事などで毎食召し上がれない方は「朝起きたら3つ食べる」など、時間を決めて実践してくださいね。

一度に焼けば、冷蔵庫で保管しても問題なし！

梅干しを一度加熱して増えたバニリンは、冷えても減少することはありません。多めに焼いて冷蔵庫で保存しておくと、食事の度に加熱する手間が省けますよ！

電子レンジでの作り方

梅干し10個を500Wで1分間温めます。

オーブントースターでの作り方

アルミホイルで梅干しを包んで口を閉じ、15分程焼きます。焦げ目がつかず中まで温まった程度です。ホイルはクシャクシャと丸めてから使うと、加熱中に梅がくっつきすぎず、綺麗に取り出せます。

「痩せる」以外にも、たくさんの効果！

梅干しの力は「痩せ」だけではありません。以下のような嬉しい効果がたくさんあります。

• 美肌効果
• 便秘の改善
• 疲労回復
• 腰痛や肩こりの緩和
• 血糖値の上昇を抑える
• 免疫力の向上
• 肝機能や動脈硬化の予防
• 食中毒予防
• 胃がん予防

健康的！梅干しダイエットを始めてみよう！

焼き梅干しダイエットは、誰でも手軽に始められます。

• 手間がかからない
• 特別な食事制限や運動いらず
• 健康管理やアンチエイジングにも役立つ

短期間で急激な減量は難しいですが、身体への負担がなく理想的なダイエットが目指せます。

減量だけでなく、健康や美容面も期待できます。

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