マリオネットラインを解消する食べ物。美肌を作る栄養素を知ろう
「美容」において、普段から食べている『食べ物』を見直すことは非常に大切です。
- コラーゲンの生成を促す
- 肌にハリや潤いをもたらす
接種するだけでこういった恩恵を受けられる栄養素があるんです。
- たんぱく質
- ビタミンC
- 鉄分
これらを効率良く摂取することが、体の中からマリオネットラインを解消していくことに繋がります。
Contents
【たんぱく質】体の中で水分の次に多い成分
間違ったダイエット法などで、たんぱく質が不足している女性は多いと言われています。
しかしたんぱく質自体は、体の中で水分の次に多い成分で、人間にとってなくてはならない栄養素の一つです。
コラーゲンの元になる
たんぱく質は、体の中のあらゆる細胞を作る栄養素で、ホルモンバランスを整える働きを持っています。
たんぱく質はアミノ酸に分解され、体内でコラーゲンやエラスチンの原料となります。
不足すると、体には様々な不調が現れます。
- 筋力が衰える
- 代謝が悪くなる
- 肌のターンオーバーがスムーズに行われなくなる
- 免疫力が落ちる
- 顔がむくむ
たんぱく質は20種類のアミノ酸で構成されています。
その中には体の中で作ることができず、食事から摂取するしかない「必須アミノ酸」と呼ばれる9種類のアミノ酸があり、更に動物性と植物性に分かれています。
たんぱく質の良し悪しの基準「アミノ酸スコア」
たんぱく質を多く含む食材を選ぶ際に、たんぱく質の良し悪しを判断する基準「アミノ酸スコア」を意識するようにしましょう。
体内でアミノ酸に分解されることで、栄養素となることができます。
「アミノ酸スコア」の数値は最大で100で、100に近いほどアミノ酸に分解されやすい良質なたんぱく質であると言われています。
- 動物性たんぱく質…卵、牛乳、牛肉、豚肉、マグロ、サーモン、いわし、鯵など
- 植物性たんぱく質…白米、小麦粉、トウモロコシ、大豆など
摂取するときは、カロリーも考えよう
たんぱく質が豊富な食べ物はカロリーが高い傾向があるので、カロリーも気にしながら摂取する必要があります。
1日に必要なたんぱく質の量は、女性は55gとされています。たんぱく質が豊富で低カロリーの食材を毎日の食事に取り入れてください。
- しらす干し
- いわし
- たらこ
- まぐろ
- かつお
- ヒラメ
- 高野豆腐
- 鶏ささみ
- 牛ヒレ
- 納豆
また、たんぱく質を効率よく働かせるためには、ビタミンB6を一緒に摂取する必要があります。
- にんにく
- ごま
- マグロ
- 牛レバー
- かぶの漬物
美肌へ導く栄養素の代名詞である【ビタミンC】
ビタミンCには様々な美肌効果が期待できます。
- シミを改善する
- シワを改善する
- 紫外線から肌を守る
- ニキビを改善する
- 肌のキメを整える
ビタミンCは、メラニン色素の生成を抑える働きがあり、シミを抑えます。また日焼けによる炎症を抑え、肌ダメージを緩和します。
また過剰な皮脂の分泌を抑えることができるので、ニキビの改善にもつながります。
そしてマリオネットラインに悩む女性にとって最も大切な働きは、コラーゲンを生成して肌にハリと弾力をもたらせてシワを改善し、肌のターンオーバーを整えることです。
さらに、老けて見える毛穴の目立ちをやわらげ、新陳代謝を向上させることもできます。
不足すると起こる不調は様々
ビタミンCが不足すると命に関わる重大な病気など、様々な不調を引き起こします。肌に関係することでは、肌の乾燥やハリ、弾力がなくなることが挙げられます。
また1日に必要なビタミンCの量は、成人男女ともに100mgとされています。
ビタミンCを多く含む食材は野菜や果物
ビタミンCを多く含む食材をみていきましょう。
- アセロラ
- キウイ
- レモン
- イチゴ
- パプリカ
- ブロッコリー
- パセリ
- ほうれん草
ビタミンCは体の中に約400㎎以上は蓄えることができず、体の外へ排出されます。そこで毎日摂取しなければなりません。
また過剰摂取をしても、特に健康に害はないと考えられています。
ビタミンCを摂取する上で最も注意しなければならないのは、ビタミンCは水溶性ビタミンと呼ばれ、水に溶けやすく、熱に弱く酸化しやすいということです。
長く水にさらさない、手早く調理をする、長く保存せず早めに消費する、という工夫が必要です。
また、効率よくコラーゲンを生成するためには、たんぱく質とビタミンCを一緒に摂取するようにしてください。
女性に不足しがちの鉄分も美肌に不可欠な栄養素
鉄分が不足している女性は多いですが、美肌のためには鉄分も非常に重要です。鉄は人間の体に必要なミネラルの1種です。
鉄には肌のハリを保ち、シワやたるみを防ぐ働きがあります。マリオネットラインに悩む女性に絶対に必要な栄養素であることがわかりますね。
肌に様々なトラブルを引き起こす活性酸素を除去する成分に「カタラーゼ」がありますが、カタラーゼは鉄分を元に作られます。
またコラーゲンを生成するには鉄分が不可欠で、鉄分の吸収を高めるにはビタミンCを一緒に摂取することが大切です。
鉄分にはヘム鉄と非ヘム鉄がある
鉄分はヘム鉄と非ヘム鉄に分けられます。
- ヘム鉄
-
- 動物性の食品に多く含まれている
- 単体での吸収率は10~20%
- 非ヘム鉄
-
- 植物性の食品に多く含まれている
- 単体での吸収率は1~6%
過剰摂取すると危険
1日に必要な鉄分の摂取量は、成人女性で12mgです。
鉄分を過剰摂取してしまうと、どこに蓄積されるかで症状が変わってきます。
肌に蓄積されると色素沈着が起こり、肝臓に蓄積されると肝障害を起こします。また心臓に蓄積されると心筋症や不整脈の原因となりますので注意が必要です。
鉄分を多く含む食材
鉄分を多く含む食材をみていきます。
- レバー
- 卵
- 牛乳
- 大豆
- バナナ
- カツオ
- ほうれん草
- イワシ
- 牡蠣
鉄分の吸収をアップさせるには、たんぱく質やビタミンCと一緒に摂取することが必要です。
美肌の元になる栄養素を効率よく摂取して、体の中から美しく
美肌の元になる、たんぱく質、ビタミンC、鉄分は互いに影響し合い、吸収率をアップさせることがわかりました。
一つの栄養素だけ摂ればOKというわけではなく、様々な栄養素をバランス良く摂取することが大切です。
バランスの良い食事を心がけ効率よく栄養を摂取し、体の中から美肌へ導きましょう。
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